Zeleni i crni čaj stvoreni su iz nekih listova, ali njihova razlika je u tome što zeleno ima minimalnu obradu - potrebno je kratko fermentiranje (nekoliko dana), ali crni čaj pre nego što stigne do nas na stolu ide dug put, koji traje nekoliko mjeseci Kako se pakuje i izvozi.
S obzirom na to, čini se da je odgovor na pitanje da li je zeleni čaj korisan, nedvosmislen, ali to nije sasvim tako: čaj ima složen efekat na telo, i svakako vrsta njegove obrade nije ništa važna: za neke ljude zeleni čaj može biti spas od mnogih problemi u tijelu, ali drugima apsolutno je kontraindikovana.
Znači svi isti štetni ili korisni zeleni čaj?
Efekat zelenog čaja na telo je nesporan, ali da bi se utvrdilo ko je štetno, i za koga je korisno, morate videti koje specifične osobine ima.
Osobine zelenog čaja:
- stimuliše nervni sistem i dilje sudove;
- zahvaljujući sadržaju vitamina C ima blagotvoran efekat na imunitet;
- zeleni čaj ima antibakterijske, antivirusne i antifungalne efekte;
- uklanja kancerogene materije iz tela i ima opšti antioksidativni efekat;
- čisti telo teških metala;
- ubrzava metabolizam;
- zahvaljujući sadržaju joda, korisno je u slučaju nedovoljne funkcije štitne žlezde;
- kao sredstvo za detoksikaciju, koristan je kod disbakterioza i trovanja hranom;
- čaj čvrsto čvrstoće pomaže u uznemirenju stomaka (uništava bakterije), a slabo čvrstoće čaj zvoni u crevima i ubrzava motoričke veštine;
- jača zidove krvnih sudova i sprečava nastanak krvnih ugrušaka;
- zeleni čaj smanjuje holesterol;
- ovo piće smanjuje krvni pritisak.
Dakle, korisna svojstva zelenog čaja su očigledna, ali postoje neke kontraindikacije: na primer, sadržaj joda ukazuje na to da osobe sa povećanom funkcijom štitne žlezde ne treba uzimati ovo piće.
Takođe je sumnjičav njen uticaj na gastritis: aktivne supstance mogu nadražiti mukoznu membranu. Sa duodenalnim ulkusom ne možete piti jak zeleni čaj, jer može izazvati bol i zaprtje.
Oni koji imaju bolesti bubrega treba pažljivo piti ovaj napitak, jer ubrzava metabolizam i ima slabiji diuretički efekat.
Ljudi, sa teškim poremećajima nervnog i kardiovaskularnog sistema, bolje je ograničiti unos ovog čaja, jer sadrži kofein, koji u velikim količinama dovodi do nesanice i razdražljivosti.
Koje zeleni čaj je najkorisnije?
Danas možete sretati mnoge vrste zelenog čaja, teško je zaustaviti izbor na bilo kom: svi proizvođači pohvaljuju svoje proizvode na ambalaži. Takođe smo zainteresovani za najkorisniji čaj - kineski zeleni čaj sa jasminom. Ona je visokog kvaliteta i sadrži najveću količinu katehina i kofeina zbog kombinacije sa jasminom.
Još jedan manje korisni zeleni čaj naziva se oolong - njegove korisne osobine nisu ograničene na supstance sadržane u zelenom čaju, jer se u kineskoj klasifikaciji nalazi između crvene i zelene. Njegova posebnost leži u obradi: list čaja ne završava fermentaciju (leže se ivice i površinski sloj), tako da list zadržava svoju strukturu unutar.
Uolong sadrži veliku količinu kofeina i tanina, vitamina C, B12, B3, B6, B1, K, E, kao i elemenata u tragovima - selen, magnezijum, kalcijum, fosfor, jod, željezo itd. ima slične kontraindikacije zelenog čaja.
Taj čaj smatra se najefikasnijim za gubitak težine, jer to je zbog toga što je poseban tretman boljom mogućnošću podijeliti i povući masti nego bilo koju drugu vrstu čaja.
Da li je korisno piti zeleni čaj zbog hipotenzije?
Zeleni čaj, uprkos visokom sadržaju kofeina, smanjuje krvni pritisak usled blagog diuretičkog efekta, tako da je jedini efekat koji će hipotonija dobiti od zelenog čaja je iritabilnost sa čak nižim pritiskom. Ali kada je pritisak normalan, a postoji samo tendencija da se smanji, zeleni čaj može biti pijan u malim količinama.
Koji zeleni čaj koristi korisnicima sa niskim krvnim pritiskom? Hipotonik je bolji
Koliko je korisan zeleni čaj ljudima sa hipertenzijom?
U fazi pogoršanja bolesti, bolje je ne konzumirati zeleni čaj zbog visokog sadržaja kofeina. Kada je hipertenzija u remisiji, ovo piće će poboljšati samo stanje ljudi sa takvom fiziološkom osobinom.
Koje zeleni čaj je korisnije za hipertenzuse? Ljudi koji žele da povećaju pritisak preporučuju se zeleni čaj slabih listova čaja, a preporučuje se da ne koriste više od 2 šolje dnevno.