Reći ću da će livačko gvozdje - vekovima, neće biti preterivanje, jer čak i uz najaktivniju upotrebu može trajati 300 godina i više. To je zbog visokih performansi samog livenog gvožđa - otporan je na visoke temperature, ne korodira, ne plaši se promjena temperature.
Ako procitate izdržljivost i spremni ste da uložite u ovo jednom određenu količinu, laka gvožđa je vaša opcija. Pored svog Q-faktora, livenog gvožđa i svih proizvoda iz nje imaju i druge pozitivne kvalitete.
Izbor livenog gvožđa da damo
Pravi gurmani biraju baš kao gvožđe kao materijal za njihovu lažljivu. Oblikovani proizvodi imaju debljinu zida od oko 8 mm. Naravno, to će koštati puno, ali zauzvrat ćete dobiti beskompromisni kvalitet koji će imati vremena da ne zadovoljimo samo vas, već vašu djecu i unuke.
Čim imate pitanje - koja je laka bolje od livenog gvožđa ili čelika, odjezi! Definitivno, liveno gvožđe i samo liveno gvožđe! Čelični zidovi brzo izgoreju i cijeli proizvod gubi svoj izgled i funkcionalnost nakon 2-3 godine. Tanki čelični zidovi ne održavaju toplotu tako dobro, a hrana u njoj ne može biti tako sočna i ukusna kako treba.
Liveno gvožđe sa ogromnom količinom toplotne energije je ekonomičnije i korisnije, jer ćete imati vremena da pripremite više šišavog kebaba uz jednaku potrošnju drveta i uglja. Temperatura koja se ubrizgava u lajsne gvožđe dovodi do teške kora na površini mesa ili drugog pripremljenog proizvoda, tako da sok ne može izlivati, ali ostaje unutra i vreo, pari hranu. A sada zamislite ukus takvog jela! Čelični lonac ne zna kako.
Pored debljine zidova, prilikom kupovine livenog gvožđa, potrebno je razmotriti ovo: rastojanje od vrha zidova do dna lonca bi trebalo da bude veće od 15 cm. Ovaj indikator osigurava kvalitetu kuvanja bez sagorevanja i sagorevanja.
Takođe, žarulje sa poklopcima zaslužuju pažnju: u njima je hrana savršeno pripremljena i potopljena u proces sa aromama dima.
Još jedna tačka koja treba uzeti u obzir pri kupovini livačkog gvožđa: dolaze ne samo od uglja i ogrevnog drveta, već i plina i električne energije. Prilikom kupovine plina, proverite njegovu kompatibilnost sa postojećom opremom za gas. Tamo gde je udobnije, naravno, kuvati na aerogrilu, ali u ovom slučaju biti spremni za značajan trošak struje.
Roštilj od livenog čelika sa krovom
Pored svih gore navedenih prednosti, ovi proizvodi su zaduženi za zaštitu hrane i kuvanje iz izloženosti atmosferskim padavinama. Zamislite situaciju kada se vaši prijatelji i rođaci sakupljaju na dacha, sve te topla kompanija očekuje ukusni šišmarki, a iznenada vas dožive loše vreme u obliku kiše. Pljosak sa krovom neće pokvariti svečanosti i omogućiti nastavak kuvanja uz udobnost.
A zimi, često želimo da napravimo vatru i kuvamo hranu na ugalj u roštilju od roštilja. Sneg će ostati lagati i akumulirati
Kompaktna i mobilna lijevačka gvožđa
Ako vam je potreban mali roštilj, uvek možete da ga izaberete iz širokog spektra proizvoda ponuđenih na modernom tržištu. Dimenzije i oblici proizvoda su veoma različiti, tako da ćete definitivno pronaći svoju savršenu lajsnu.
Veoma zgodni su roštiljski roštilj koji se može pomjeriti oko lokacije u zavisnosti od situacije - u hladu, bliže kupalištu ili sjenici . Oni su takođe opremljeni sa kukama, tako da je neophodna oprema u obliku ražnjića, pinceta i pincera uvek bila na ruci.