Ova bobica je rasprostranjena u Rusiji i Ukrajini. Prodaje se u izobilju u supermarketima, ali je mnogo prijatno sakupljati sami. Ali za ovo morate znati gde raste borovnica i kada je vrijeme da ga sakuplja. O ovome i razgovarati.
Gde raste borovnica - stanište u Rusiji i Ukrajini
Borovnice raste u velikom broju na čitavoj evropskoj teritoriji Rusije, ali više u regijama Karelia, Pskov i Arkhangelsk. Što se tiče Ukrajine, najčešća bobica u Carpathians, Volyn, Ternopil, Zhytomyr, Sumy i Lviv regija, kao i na sjeveru Kijeva i Chernigov regija.
Kako borovnica raste u šumi, njegova kultivacija je teška. Za puni rast i razvoj, fabriku su potrebni određeni vremenski uslovi. U šumama u ovim oblastima, ovi uslovi su idealni. Ali malo je verovatno da ćete moći da raste borovnice u letnjoj vikendici.
Morate tražiti bobice u šumi i na rubovima, gdje sunce aktivno zagreje zemlju. U osnovi, borovnice biraju četinarske šume, ali u listopadnim šumama može se naći, iako mnogo manje često.
Voli borovnice i močvare. Uzgred, budite pažljivi - često na takvim mestima pod grmlje borova kao da se odmorite viperi. Takođe, ne zaboravite na druge mjere predostrožnosti u šumi - maramice i zatvorenu odjeću kako biste izbjegli ujede od krpelja .
Da biste sakupljali bobice, moraćete da se savijate i zakucite stalno, jer se u Rusiji i Ukrajini raste nisko grmlje borovnice. Retko raste iznad pola metra. Bobice imaju plavičasto-crnu boju, slatko po ukusu uz blago kiselost.
Vrijeme je da sakupljamo borovnice
Vreme sazrevanja prvih jagoda borovnice pada sredinom jula. Međutim, u velikim količinama sazriva se u avgustu. Ponekad, ako se godina donese, berba se nastavlja do sredine septembra.
O prednostima borovnica
Borovnice su moćni podmlađivač tela. Redovna upotreba to poboljšava protok krvi u oči, tako da se tkiva retina brže regeneriše.
Borovnice su bogat izvor antocijanidina, najmoćnijih antioksidanata. Flavonoidi koji ga čine čine nivo glutationa - branioca nervnog sistema.
Samo pola čaše borovnica dnevno sprečava razvoj Parkinsonove i Alchajmerove bolesti. Takođe, borovnice smanjuju nivo holesterola u krvi, jača zidove krvnih sudova i opiru se bolestima srca. Evo takve magično korisne berry!