Ako nikada niste čuli za ovu neobičnu biljku, onda vam požurimo da vam predočimo pažnju na jagoda spanać, poznatu i kao spanać-malina, crvenka ili zhminda obična. Mjesto rođenja ove egzotične divljih biljki je severna Afrika, južna Evropa i Mediteran.
Već dugo vremena, spanać-malina je popularna i na zahtev u Holandiji , raste prvenstveno kao korisna zelena salata. I nedavno je višeslojni marsh počeo da se tiho pomera u naše vrtove. U vezi s tim, pojavio se i veliki broj pogrešnih stavova vezanih za ovu biljku. Neki ljetni stanovnici su sigurni da je ovo novi modni zapadni hibrid spanaća, bilo sa jagodama, ili sa malinom. Ovo nije tako, da u poslednja dva jagoda zhminda nema ništa. Ali spanać je stvarno udaljeni botanički rođak.
Opis i prednosti biljaka
Biljka je godišnja kultura biljke, koja oblikuje mala grmlja visine do pola metra. Špinatna malina raste prilično aktivno i za kratko vreme formira oštre listove zelene boje zelene ili svetlo zelene boje i male crvene boje, koje po izgledu i stvarno podsjećaju na malo jagoda ili maline.
Zelena jagoda spanać ima puno korisnih svojstava. To je zbog lišća koje se gaji na prvom mestu. Pre svega, zelena spanać-malina predstavlja skladište gvožđa. Nijedna druga biljna kultura ne može da se takmiči sa žmidom u ovoj kategoriji. Osim toga, zelenilo je bogato vitaminima grupa B, C, E, A, sadrži mnoštvo korisnih supstanci, proteina i elemenata u tragovima. Jelo zelenog jagodičastog špinaća može se jediti bilo sirovo, u salatama, ili kao sastojak supa ili jela od mesa. Listovi mogu biti zamrznuti, sušeni, soljeni ili marinirani za korišćenje tokom cele godine.
Špinat-malina je takođe jaja. Ali, uprkos atraktivnom izgledu, oni su skoro beznačajni. Koristite ih kao hranu, mogu se koristiti kao sokovi ili kao sastojak za džem. Jagode jagodičastog spanaća pomažu u normalizaciji hemoglobina. Zahvaljujući svetlu zasićenoj crvenoj boji, plodovi se mogu koristiti kao prirodne boje hrane.
Pravila za sadnju i negu za malinu špinaću
Biljka je neprincipijelna i može se aktivno razvijati na skoro svakom zemljištu. Međutim, kako bi se dobila bogata žetva, bolje je sjećati u plodnom tlu uz dovoljnu količinu vlage. Bez obzira da li je posadjena na sjajnoj ili sunčevoj strani, takođe ne igra veliku ulogu u razvoju špinaste jagode. Neprekidnost rastuća zhminda omogućava vam da samostalno odaberete u svojoj bašti mjesto za ovu egzotičnu povrtnu kulturu.
Seme se može sjeći i direktno u otvoreno tijelo, neposredno nakon rasta snijega i sjemenja. Druga opcija preporučuje se onima koji žele da dobiju ranu žetvu -
Sadnja i negu jagodičastog špinaća su laka i bez ikakvih problema. Važan kvalitet u rastu u sjevernim područjima je otpornost mraza na biljku. On će smireno nositi prolećne mraze na -8 ° C, a takođe će se dobro spavati pod suvim skloništem.
Prilikom aktivnog razvoja špinat od jagode treba redovno sjećati i zalijevati. Oploditi biljku može biti amonijum nitrat i organski top preliv. Spanać ne toleriše vruće i suho vrijeme ne tako dobro, pa je u takvim periodima češće i obilno zalijevati vodom.