U svetu nema mnogo ljudi koji ne vole grožđe. Prednosti i odlične gustativne kvalitete grožđa poznate su dugo vremena. Pre nekoliko hiljada godina, čovek je naučio da kultiviše grožđe, a od tada ga je razvio u različitim klimatskim uslovima, ostvarivši u ovom poslu uspješnost bez presedana. Danas ćemo pričati o tome kako pravilno uzgajati grožđe u ruskoj klimi.
Gdje gajiti grožđe?
- Prvo, morate odabrati pravo mesto za sadnju grožđa. Odakle grožđe zavisi, pre svega, od prirodnih uslova. Ako govorimo o sjevernoj ili srednjoj zoni vinogradarstva, onda će vinogradi morati da se bore za povećanu toplotu. Ovo se može učiniti postavljanjem vinograda na prazno mjesto i zaštitom posade sa drvećem i grmovima. U uslovima vlažne klime, neophodno je da se grmlje vinove loze zasijaju na dovoljnoj udaljenosti, da bi se obezbedila ventilacija i zagrevanje grmlja. U ovom slučaju, najbolje mesto za grožđe biće brdo ili opušteno greben. Nedostatak navodnjavanja ne može biti prepreka za sadnju grožđa. U ovom slučaju, grožđe se zasadi na mestima sa najbližim pojavom podzemnih voda.
- Na ravnoj površini, grožđe grmlje se sade sa sjevera na jug, a na kosim mestima se sadnja vrši preko nagiba da bi se sprečilo eventualno klizanje gornjeg plodnog sloja tla.
- Mnogi kada se sadaju grožđe odluči da ga stave pored kuće. Ali ne zaboravite da je udaljenost od kuće, a ovo bi trebalo da bude najmanje 2 metra. Bliže sletanje rizikuje da je ruševina za osnivanje kuće - može pucati ili precipitirati u periodu dubokog zalivanja. Nemojte gajiti grožđe sa sjeverne strane kuće - tamo će razviti mnogo listova, ali dobra žetva će teško zadovoljiti.
Šema za sijanje grožđa
Neophodno je planirati sadnju grmičastih vina, s obzirom na jaku ili slabo rastuće stablo koje će biti postavljene na ovom mestu: između retkih sadnica potrebno je ostaviti prazninu od 2,5 metra, a između visokih stabala - 3-4 metra. Takođe je važno uzeti u obzir kako plodnost zemljišta, tako i količine zalivanja. Što je zemlja siromašnija, a što je manje zalijepljeno, to je deblje za proizvodnju grožđa. Rupe između redova grožđa treba ostaviti što šire moguće, tako da je prikladno voditi i tretirati ih hemikalijama.
Sadnja grožđa sadnica
U literaturi se daju preporuke da je neophodno da se grožđe postavi do dubine od 40-45 cm, ali na ovaj način treba produbiti samo u područjima gdje postoji opasnost od zamrzavanja tokom snijega bez leda - istočno od Ukrajine, Volgograd. Da biste posadili grožđe, potrebno je iskopati rupu dimenzija 50 * 50 * 50 cm i sipati humusnu kofu, čašu pepela , nekoliko kašika plodne zemlje i pažljivo