Ovde ste u Rimu, umorni, srećni, ali gladni. Hoću da probam stvarnu tradicionalnu kuhinju, ali gde da idem?
La Tavernetta
Ovo je restoran za ljubitelje ekstremne kuhinje. Ako želite eksperimentisati i ukusiti, na primer, krava repa - La Tavernetta vas čeka! Međutim, ovde su dobrodošli poznavaoci dobrih vina - i Italijani prepoznaju kvalitet alkohola u ovom restoranu.
Kako doći: centar Rima, Via Sistina 147, blizu trga Barberini.
Alla Rampa
Ovaj restoran je turistička atrakcija, smatra se jednim od najboljih restorana u Rimu. Već 40 godina, kuvari Alla Rampa neumorno rade kako bi zadovoljili glad svih prisutnih. Moram reći, kuhinja restorana je prilično raznolika i zadovoljit će i najkomplikovanije gurmane.
Kako doći: centar Starog Rima. Između trga Mignanelli i španskih koraka.
Ova dva restorana u centru Rima ne mogu se pripisati najjeftinijim u pogledu cene. Povoljnije cijene ponudiju jeftini restorani-picerije. U Rimu su veoma popularni.
Gallina bianca
Vreme ove picerije je strogo ograničeno na 12.00 - 15.00 i od 18.00 do 23.00. Ali ovde je najluksuznija neapoljska pica.
Kako doći: na stanici Termini, ulica A. Rosmini 5.
PizzaRe
Jedna od najboljih picerija u Rimu. Ako bi picerije primile Michelinove zvezde, PizzaRe bi imala najmanje dva.
Kako doći: od trga Piazza del Popolo, sa Piazza del Popolo, skrenite desno u krajnju desnu ulicu preko Ripete. Adresa je preko Ripete 14.
Allo Sbarco di Enea
Ako želite da probate morske plodove, onda posetite jedan od ribljih restorana u Rimu, na primjer, Allo Sbarco di Enea. Riblji jela u ovom restoranu se kuvaju prema tradicionalnim receptima. Dobra šansa da probate tradicionalnu italijansku kuhinju.
Kako doći: najbolja opcija je uzeti taksi. Da biste došli do restorana, morate izaći iz grada, ali kako kažu, kuhinja ovog restorana vrijedi. Via dei Romagnoli, 675, Ostia Antica
U Rimu i Michelin restoranima, odnosno onima čije su kuhinje označene zvezdama Michelin. Tri zvezdice - najviši rezultat. U Rimu, tri Michelinove zvezde nalaze se u restoranu La Pergola, dva - u Il Pagliaccio. Ovde možete probati tradicionalna jela u interpretaciji Visoke kuhinje. Naravno, stolovi u Michelin restoranima moraju se naručiti najmanje 1,5 meseca, tako da je rezervacija bolje zbunjena čak i pre početka odmora.