Prohlada se odnosi na jednu od najpopularnijih vrsta žitarica. Pšenična granulacija i brašno se koriste za izradu mnogih jela - supe, žitarice , ribizle. Zrno i otpad nakon obrade se koriste kao stočna hrana za stoku u poljoprivredi. Mnogi se postavljaju pitanja: kako prolaz raste i kakve vrste žitarica rade proso?
Od kojih vrsta biljaka dolazi prolaz?
Za proizvodnju prosa koristi se prosa - godišnja biljka porodice livade. Ukupno ima oko 500 vrsta prosoka.
Proso se odnosi na žitarice druge grupe. Ima panikulatne cvijeće. Čvrsta zrna prosa se prečišćavaju kako bi dobili proso. Da bi se dobilo zrno od kojeg se proizvodi proso, proso proso goji.
Gde pšenica raste?
Smatra se da je domovina zajedničkog prosoka i prosa Mongolije i Kine. Od davnina, ova biljka je rasla u Rusiji.
Najveće količine prosa se proizvode u Aziji, a to su Indija, Pakistan i Šri Lanka. Takođe, velika područja gajenja su u afričkim zemljama: u Nigeriji, Tanzaniji, Etiopiji, Ugandi, Senegalu.
Generalno, Azija, Afrika, Amerika i Evropa raste oko 442 vrste prohroma, au Rusiji - 8 vrsta.
Vrste obrađenog prosa
Nakon obrade na različite načine, mogu se dobiti tri vrste proso:
- Prohlada je drayon . Ima jaku žutu boju i sjajnu površinu.
- Proso mleta . Karakteriše ga svetlija boja u poređenju sa peruti i mat površinom.
- Prohlada je srušena . Sastoji se od zdrobljenih zrnata nepravilnog oblika. Od ovog prosoja najbolje je pripremiti viskozne žitarice, kobasice, palačinke i ribe.
Friberna kaša se može pripremiti samo iz mljevenog proso ili šindre.
Tako se na pitanje o tome kakvu zrnu se proizvodi od prozora može se odgovoriti potvrdno da je to zrno dobijeno preradom plantaže millet millet.