Nađite razne vrste grožđa za vino ili skladištenje dok prehlada danas nije problem. Ako ste uspeli da nađete pravu vrstu dobre sorte i dobijete dobar žetvu, biće veoma razočaravajuće ako skladištenje nepravilno briše sve vaše napore. Dakle, stvarno pitanje će biti kako skladištiti berbu grožđa za zimu i uraditi to ispravno.
Kako pravilno skladištiti grožđe?
Svaka domaćica je bar jednom pitala da li je moguće skladištiti grožđe u frižideru. Apsolutno je moguće, ako je razred nagnut i kasno, a takođe se kompetentno sastavlja. Kada su temperatura i vlažnost unutar frižidera stabilni, jagodica zadržava svoj ukus, tako da možete skladištiti grožđe u frižideru, ali snopovi su složeni gotovo draguljima sa grebenicama nagore.
Postoji odlična opcija kako se skladišti rezano grožđe, koristeći flašu vode. Gomila se direktno isecuje komadom ili cijelom lozom. Zatim, donji deo stabljika postavlja se u posudu sa vodom i dodaje se mali ugalj.
Malo kao rješenje, kako čuvati grožđe za zimu, kada se dio vinske trske iseče, ali ne stavlja u vodu. Ponekad se gomila ostavlja bez dela loze, ali princip ostaje isti: suspendovan i obezbeđuje stabilnu temperaturu i vlažnost. Važno je da u ovoj situaciji gomila ne dođe u kontakt sa čim.
Ako se postavlja pitanje, kako pravilno skladištiti grožđe dugo, sigurno koristite mrvicu plute. U kontejneru za cijevi izlijeju se slojevi plutive mrvice, zatim se ubacuju u jedan sloj grožđa, a mrvice se ponovo sipaju na vrh. Tako možete spasiti nekoliko sorti do šest meseci.
Sasvim dobro uspostavljeno rešenje problema o čuvanju grožđa za zimu, korišćenjem piljevine. Kutije visine oko 20 cm popunjavaju piljevinom, ali samo ne i četinarske vrste, i iz gornjih slogova u jednom sloju. Od svega, ponovo spavamo piljevinu i šaljemo na skladište.