Kako se brinuti za grožđe na jesen?

Šta je sa grožđem u jesen - to je pitanje, uzbudljivo, bez sumnje, svaki novinari vintner. Da bi razumeli kako brinuti o padu grožđa, naš savet će pomoći.

Grožđe se brine o jesen

1. U septembru, zalivanje treba prekinuti. Ovo će omogućiti bacanju zrna bržem i povećati kvalitet snopova. 10-14 dana pre sazrevanja useva, potrebno je ukloniti listove koji blokiraju grožđe od sunčevih zraka. Međutim, kako ne bi narušavali proces hrane, više od 5 listova se ne može ukloniti iz svake grupe.
2. U slučaju da žetva još nije zrela, a vrijeme se već naglo pogoršalo i postoji rizik da se sve grožđe ne sazri, neki od snopova treba ukloniti. Ovo će dobiti barem deo usjeva.
3. Obrezivanje grožđa u jesen je jedna od glavnih operacija koje su uključene u negu ovog biljke. Obrezani su krajem oktobra i početkom novembra i obično se kombinuju sa skloništem za zimu. Obrezivanje grožđa ima nekoliko ciljeva: prvo, rast loze i kvaliteta usjeva su regulisani, drugo, obrađeno grožđe je mnogo lakše pokriti za zimu. Gardener, koji čini samo početne korake u vinogradarstvu, bolje je obrađivati ​​grožđe u skladu sa sistemom Guyot. Tek nakon potpunog savladavanja svih karakteristika ovog formacionog sistema, može se pristupiti drugim, složenijim.
4. Isecanje grožđa, nastavite do skloništa za zimu . Najjednostavniji i najstariji način spašavanja vina od smrzavanja je da ga popunite zemljom. Najugroženiji način za preživljavanje je grožđe zaštićeno za zimu pomoću "vazdušnog jastuka", kada je biljka zasadjena na tlu pouzdano zaštićena od vremenskih potresa daskama, krovom travom i zemljom. Isječeno grožđe je vezano u snopovima i položeno duž ruševina u rovovima. Zemljište pod grožđem je mulčano debelim slojem lišća ili humusa debljine (10-15 cm).
5. U jesen, proizvođač grožđa ima još jedan važan zadatak - preradu grožđa od bolesti i štetočina. Odlaganje prerade vinograda do proleća, baštovanor rizikuje plaćanje sopstvene lenjosti žetvom, jer će bolesti uspešno hibernuti zajedno sa sigurno zaklonjenim grožđem, a na proleće će nastaviti sa razarajućom ofanzivom. Na grožđe mogu uticati razne viralne, bakterijske i gljivične bolesti, ali najčešće su plesni, sivi i bijeli gnoj, oidijum. Izbegavajte ih pomoći će prskanje grožđa jesenjem fungicidima ili rastvorom bakar sulfata. Prije prskanja uklonite oštećene lišće i delove vinske lože, koji se zatim moraju spaliti.
6. Postavljanje osnove za dobar žet grožđa u narednoj godini može se uraditi uz pomoć pravilnog hranjenja. Šta je hraniti grožđe na jesen? U prvim danima septembra neophodno je proizvoditi folijarno topno obrađivanje grožđa. U svojoj kvaliteti uveden je vodeni ekstrakt superfosfata i kalijumove soli brzinom od 20 i 10 g / m². Za ovu smešu možete dodati jedan od mikroelemenata: bor kiselina (2,5 grama), manganov sulfat (2,5 grama), cink sulfat (2 grama), amonijum molibdat (5 grama). Oplodnjava se u suvom stanju iu vodi (40 litara vode po 1 m2 vinograda). Tokom jeseni kopanje tla u vinogradu možete napraviti organska đubriva (ptičja podloga, stajnjak, kompost). Uradite to ne više od jednom u tri do četiri godine. Sa istom periodičnošću krajem jeseni, pre skloništa za zimu, grožđe se puni kalijevim i fosfornim đubrivima (25 grama kalijum sulfata i superfosfata po 1 m² vinograda). Pravilno hranite grožđe ovako: na udaljenosti od 50-80 cm od grmlje kopati jar ili rov 50 cm duboko, napraviti đubrivo i iskopati ga.