Jagnjeća mast je prehrambeni proizvod koji malo koriste Evropljani, ali široko rasprostranjeni u kavkaskoj i azijskoj kuhinji. Uzmite ga iz kurdyuka specijalno uzgojenih ovaca i unutrašnjosti ovčjeg trupca ponovnim zagrevanjem.
Koristi masti jagnjetine
Rezultati naučnih istraživanja pokazuju da masti jagnjetine sadrže veliki broj zasićenih masnih kiselina, od kojih su mnogi neophodni za normalno zdravlje i život. To je lako svarljivi proizvod, koji ne stvara veliki teret na digestivnom sistemu. U zemljama na istoku dugo je smatrano da masna mast, koja sadrži malu količinu holesterola, pomaže produženju mladosti.
Mlećana mastna jela u svojoj kompoziciji sadrži sledeće supstance: vitamine A , B1, E, beta-karotene, sterole i fosfatide. Od drevnih vremena, u azijskim zemljama, ovaj prirodni proizvod se koristi u medicinske svrhe kao spoljni lek koji leči opekotine, sredstva protiv ćelavosti, kao i za tretman različitih abrazija i rana neagresivne prirode. Unutrašnja upotreba masnoće jagnjetine može ublažiti stanje u ARI-u, takođe se koristi za sprečavanje prehlade.
Jagnjeća mast sa bronhitisom
Druga medicinska metoda upotrebe, koja je prilično česta i efikasna, je upotreba jagnječih masti u lečenju prehlade od kašlja - i kod odraslih i dece.
Posebno je dobro koristiti u lečenju hroničnog bronhitisa , kao i kod dugotrajnog suvog kašlja. Da biste to uradili, trebalo bi da trljajte grudi i nazad natopljenom masnom mrljom, pokrijte ga polietilenom i toplo obmotite. Takođe možete koristiti masnoću, razređenu na pola sa medom.
Takav kompres je najbolje uraditi tokom noći, a ujutro se uklanja. Tipično, jedna procedura je dovoljna da značajno olakša stanje, ali ako je potrebno, može se ponoviti.
Kompresije su bolje kombinovati sa unutrašnjim korišćenjem masti jagnjetine. Za to, u čaši topleg mleka trebalo bi da se istopi kašikom ovčijeg masti. Pijte prije nego što odete u krevet 3-5 dana.
Jagnjetina - šteta
U nekim slučajevima, unutrašnja upotreba masnoće jagnjetine ne samo da ne može biti od koristi, već i uzrokovati štetu. Ovo se odnosi na pacijente koji pate od jetre, bubrega, žučne kese, ateroskleroze, peptičnog ulkusa ili gastritisa sa visokom kiselinom. Bolje je za takve ljude da ne koriste masno tkivo.