Nijedna prodavnica ne može zadovoljiti miris i ukus domaćih kolača. Svaka domaćica pokušava da se prepusti sebi i svojoj porodici sa ukusnim domaćim kolačićima. Za to ćete sigurno imati kalupe za pečenje kolačića i dobro raspoloženje.
Koji su obrasci za kolačiće?
Na tržištu postoji ogromna raznovrsnost oblika i plesni, od peciva iz pasta od livenog gvožđa koje su naše bake već imale, ultra-modernim silikonskim proizvodima.
Masivni dvostrani kalupi od livenog gvožđa su dizajnirani da peku sve svoje omiljene orasi , šunke, pečurke i druge ukusne keksice sa stvarima iz našeg detinjstva.
Pretpostavlja se da stavljate testo u male rupe u obliku i pokrijte drugu polovinu sa njima i držite dve polovine zajedno nekoliko sekundi. Sama forma se zagreva jer se napaja iz mreže. Kao rezultat, dobijate pola od samih oraha i čunjeva koje treba napuniti i zalepiti zajedno.
Obrasci za pečenje biskvita novogodišnjih i božićnih jelovnika su odvojeni metalni i plastični oblici, sa kojima ste isečili testo i zatim ga poslali u pećnicu.
I, naravno, ne možete ignorisati silikonske forme za pečenje kolača, koji su svojim izgledom izazvali senzaciju profesionalnih poslastičara i jednostavnih domaćih kuvara. Sa njima proces pečenja postaje fascinantan i šaren. Raznolikost obrazaca i oblika gotovih proizvoda je jednostavno neverovatna.
Saveti za korišćenje formi pečenja kolačića
Ako je kalup izrađen od aluminijuma i prekriven slojem bez štapića, ne sme se stavljati na otvorenu vatru i električnu pećnicu. Isto pravilo važi za silikonske kalupe.
Metalne forme ne mogu se koristiti za pečenje u mikrotalasnoj pećnici.
Kada pere formu sa slojem bez štapića, ne bi trebalo koristiti abrazivne deterdžente i tvrde četke.
| | | |
| | | |
| | | |
